所谓的Fiskefrikadeller其实就是放在锅里香煎的鱼饼，无论是用料还是制作方法都非常的简单。
就是鳕鱼肉，洋葱末，盐，黑胡椒，肉豆蔻，面粉，鸡蛋，牛奶，这些东西搅成糊状然后放在加了黄油和植物油的煎锅中说是煎可以，说是油炸也没问题。
焦脆的表皮，内里是柔软鲜美的肉馅，这个料理没有面皮，就是纯粹的馅料组成的鱼饼，鳕鱼肉本来就足够甘甜，加上鸡蛋带来的口感的一声，洋葱末去腥之后的独特口感，牛奶的醇香喝一点点甜味，这一切都在黑胡椒和肉豆蔻中显得格外漂亮，面粉把这一切合成一个整体。
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