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70 海胆的挑选(4 / 7)

大的嘛……对这些也难免有所涉猎了解……”堂岛银笑着挠头,灰色头发随着动作微动。

在渔市长大的幼年,是人生当中相当宝贵的经历。鱼类的辨认与鉴赏,海物的挑选与品尝,深深地影响到了他今后的道路!

银6岁的时候,就能辨别出各个种类的马鲛鱼,准确地说出它们的名称,产地,适合捕捞的季节。对于鲔鱼和鲑鱼更是如数家珍。因为有个在筑地做海产供应商的叔叔,他甚至参与过筑地海胆的拍卖。

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