好面糊里再一起搅拌均匀,灶里刚刚的火苗还在,正好添柴热锅。
铁锅开始发热后,傅晓晓倒了一点油,用勺子舀一勺面糊放入锅中,用铁勺将它摊平,当煎饼的底部凝固时,遇到一丝焦香,立即翻面。
待另一面也凝固后,一张香气十足的鸡蛋菜饼就好了。
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