漪。厨神在长安时，用这手炒糖色收服了波斯商人。他的手腕翻动如行云流水，糖色刚变成红棕色，立刻投入石柱红三号辣椒——那是陈雪去年陪他去石柱县，在老椒农家里晒了三天三夜的干货。辣椒遇热炸开的瞬间，整个洪崖洞都飘起醇厚的糊辣香，盖过了毒汤的刺鼻化工味。
麻辣使的面具传来闷笑：不过是耍花腔！他舀起一勺毒汤甩向空中，汤汁竟凝结成冰锥，带着腐尸般的恶臭砸向土灶。小美立刻展开豆浆护盾，冰锥在护盾上融成紫黑色水痕，发出滋滋的腐蚀声：检测到汤底含乌头碱、断肠草素等57种毒素，还有蛊虫卵！
二狗却不慌不忙，从聚鲜釜中取出苗寨少女送的灵菜，叶片上还沾着晨露；西湖龙井的茶叶在竹篓里沙沙作响，是陆明修用迷魂茶雾换来的明前茶；苏州老匠人捏的绢豆腐，此刻正颤巍巍躺在青瓷盘里。麻辣不是凶器，是让食材绽放的引路人。他将灵菜汁倒入锅底，只见紫色毒汤像被磁石吸引，渐渐聚成漩涡，蛊虫卵被灵菜根系缠住，化作无害的红油泡沫。
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