上了这道羊肉之后,过了一会才端来炖鹿肉。
鹿肉经过了腌制、且不是很新鲜,但用了月桂香叶等各种香料,还加了少许茱萸花椒,完全覆盖了多余的腥膻杂味。只有香料激发出的浓郁肉香,当然味道显得有点重。
秦亮知道为何会先上羊肉了。若是口舌先被炖肉的浓香刺激,然后去品尝那盘新鲜烤羊肉,估计不好再感受到完全的滋味。
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