刮刀，将生皮上还残存着的油脂和血肉刮下。
刮出残留物的时候，要稍微用点力气，否则残留物难以刮干净。但同时也要小心，防止太过用力而在皮子上割出口子。
这一下午时间宋欢都没清理好九张皮子，可能是泡的时间不够，皮子都没泡得彻底胀开，更别说皮子上的残留物了，宋欢直接放弃，把它们继续留在桶里泡着。
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