周福元去一旁买了一份臭豆腐。
这边的臭豆腐跟外面名小吃臭豆腐是有区别的，这里的臭豆腐不像金陵那边用的让豆腐自然发黑发臭发霉，也不是潭州那边的臭豆腐，用油炸过后还要在特制卤汁中稍微煮一下。
这边的臭豆腐是豆腐浸入老的苋菜梗汁水十分到二十分钟，然后滤干水份，放入油中直接炸了，然后蘸着醋，蒜汁等几种简单调味料拌成的蘸酱吃，也算是这里的一种特色臭豆腐。
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