石大勇买了好几个咸菜坛子，腌了好几缸咸菜，主要原料的韭菜花，韭菜花里面酱上黄瓜扭，还有小辣椒，还做了一坛子蒜茄子羔，。
家属院离农家菜地不远，王英领着孩子出去遛弯的时候见畦埂子上一堆堆的茄子秆，黄瓜秧什么的，茄子秆上还挂着鸡蛋大小的茄子羔，黄瓜扭只是长到了手指长短，问了主家都是不要的，觉得挺可惜，回家拎了篮子来，摘了好几篮子，黄瓜和辣椒清洗了和韭菜花腌到了一起，茄子羔划伤两刀蒸熟，刀口处抹上蒜泥一层层的码到坛子里，最后算下来没想到林林总总的竟腌了好几缸。
这个又省事又省钱，忙起来没空做菜的时候，一样子捞上一盘子，又下饭又好吃。
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