道大菜椒盐猪蹄、烤南宝鸭，蔬菜是蒜泥清炒多文空心菜和葱煮小芋头；再配以两道点心：油膏虾米韭菜饼和临高煎堆。
酒是农庄合作社自制的大米啤酒和雷州朗姆酒，自然也少不了格瓦斯这一“国民饮料”。
这座酒席即使在元老的生活水平已经大幅度提高的1633年依然属于“奢侈”，特别是那皮烂肉酥，微带药香猪蹄和切成小块的腩肉，更是让在座的几位暗吞口水。
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