接下来，则就是炒西红柿鸡蛋。虽然是臊子，但是和普通的西红柿鸡蛋没有什么区别，只不过这个要求鸡蛋更嫩，而西红柿块呢更碎一些，汤汁更加浓一些，这样才能够裹上面条。
将这两道菜炒好，林薇那边的面条也好了，起锅烧水，水开下入面条划开。
生面面条很容易熟，只需要汆入一道凉水就可以了，加入几个小青菜，然后将面条捞入碗中，倒入刚才炒好的青椒肉丝，西红柿鸡蛋。然后再放入切好的葱花，蒜末，姜末，加入一勺辣椒面，花椒面，十三香面，将烧开的油泼进去。
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