萝卜白菜,主要也就是注意一下翻炒的技巧跟火候搭配,其他零零碎碎就是加多少盐,油温到什么程度下菜之类的,何雨柱也是事无巨细地给马华讲解了一遍。
这小子帮厨三年,一般的东西肯定都会了,差的只是实践而已,再加上今天这一讲解,明天想必就能胜任。
这样一来,不仅教了徒弟,送了人情,自己还能多一些时间偷偷懒,何乐而不为呢?
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