的东头了，再往南边走就是马家花园的大厨房了。过去大厨房的院里常年摆着几张桌子条凳，是园内仆人的用餐之所。我和宋先生有时候外头办事回来晚了，如果没在外吃，也懒得回家动炊火，就过去图个便利，给大厨房交俩钱，凑合一顿。”
“我还记得那大厨房师父姓常，过去在东兴楼干过。因为瘸了腿，不能日常应灶，就转而来了马家，图个轻省。有个杂役小郑，比我大三岁，却比我晚来两年，刚来的时候切熟肉都油汤外渗，谁都说他没上灶的天赋。哪知人家不服气，心里暗暗使劲苦练，那股子愣劲儿被灶头常师傅看上了，收了徒弟。几十年后父传子业。到我买下马家花园的时候，这里已经有了‘郑家厨房’的美誉，听说后来父子俩都去了大单位的食堂……”
“哎，你看，原来这有棵香椿树的上面还缠着紫藤，可惜了，如今就剩下这光秃秃的花墙了。难看，难看。好在这脚下的石子甬路和假山山石尚在。你可别小觑这些装饰性的东西。我跟你讲，这种两侧是石子，中间铺方砖的甬路，和颐和园的一模一样。满京城的私家花园，只有这里才有。这里的造景重点就是山石，大多数都是从已经荒废的圆明园中运来的上好湖石和青石，尤其是湖石，这园子里头有数款带有乾隆御笔题款的佳品，也不知今日还在不在了……”
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