一股浓烈到近乎蛮横的肉香,没有丝毫预兆地侵占了整个四合院的空气。
这股味道霸道至极,裹挟着八角、桂皮炖煮后特有的复合香料气息,更深处,是猪五花被慢火煨得酥烂后,油脂与瘦肉彻底交融的醇厚底蕴。它无孔不入,像一只无形的手,粗暴地掀开各家各户的锅盖,然后用一种炫耀的姿态,宣告着别家的晚饭都是索然无味的糠咽菜。
香气钻进前院,正端着一碗寡淡面疙瘩的许大茂动作一顿。
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