年初三，一大清早，天还没亮，农家乐那边就亮起了灯火，袅袅炊烟自烟囱之中升腾而起，灯光下人影绰绰，交谈声、忙活声交织成片。
农家乐的厨房用的是耐火砖砌成的土灶，外头贴上白瓷砖，五个灶眼，两大两小加上一个烧水的炉子，被切割成四五十公分左右的杂柴堆在墙角，男男女女们披着围裙，在足有将近六十平的厨房里进进出出。
“火再小一点，不要大了，蒸糯米要用小火慢蒸，不能急。”王重穿着一身白色的初始装，身前披着围裙，正指挥着厨房里众人忙碌。
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