道：“鱼鳞还没刮呢，这怎么吃？”
苏远只是笑了笑淡淡的说道：“不需要刮，刀鱼的脂肪非常高，鱼鳞一旦被高温蒸煮就会分泌成一层油脂，不但不用刮，还可以提鲜！”
这可让他们这些做西餐的人涨见识了，第一次看到鱼鳞还可以吃的。
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