果是在之前,付宇肯定还会照着以往的烹饪经验,直接选择炸制前裹一层淀粉。
但是在学习了任树的炸制心得之后,付宇这一次更改了烹饪操作的方法。
他选择用2份面粉加1份淀粉,这样炸出来的鱼香酥好吃,不容易回软。
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