当江卫明提着一大袋子大闸蟹回到泰丰楼时，后厨员工基本上都到了。
每个人都看见江枫像搞科学研究一样，一人盯着三口蒸锅，锅里分别放着玉米，玉米和红薯。江枫时而开火时而关火，时而开盖时而盒盖，每一次开盖都要拿筷子在红薯和玉米表面戳上一戳来判断他们的火候。灶边上还放着一个小笔记本和一支笔，江枫每戳一次玉米或者红薯就要在笔记本上记下几个神秘的数字。
江建康和桑鸣都站在江枫旁边眼巴巴地看着他，脸上写满了好奇。就连远在粘板处切菜的张卫雨都时不时停下手中的事情，伸长脖子看一眼江枫，每个人都是一副想问又不敢问的样子。
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