江枫已经有将近一个月没有做八宝栗香鸽了,现在重新开始练习,给第一只鸽子整鸽脱骨的时候还有点手生。
想要做出一份优秀的八宝栗香鸽,从整鸽脱骨,到填料,松针,蒸制,以及最后的勾芡,每一步都不能有任何差错。
但即使从头到尾都没有犯错,江枫做出来的八宝栗香鸽依旧不是孙冠云的那个味。
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